Hatay mutfağının lezzetleri UNESCO tarafından tescillendi

Hatay, Gaziantep’ten sonra bu ödüle layık görülen ikinci Türkiye şehri oldu

Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO), gastronomi alanında Hatay'ı 'Yaratıcı Şehirler Ağı'na layık gördü. Böylece Hatay mutfağının lezzetleri tescillenmiş oldu.

Euronews'in haberine göre, Kültürel miras ürünlerine değer veren ve onların korunup yaşatılmasını önemseyen UNESCO yetkilileri, Hatay mutfağının bu bağlamda dünyada öncü şehirler arasında olduğunu belirtti.

600 Çeşit Yemek ve Tatlı

Mutfağındaki 600 çeşit yemek ve tatlının yanı sıra mutfak kültürünün yaşatılmasını başaran medeniyetler şehri Hatay, 2015 yılında listeye eklenen Gaziantep’ten sonra bu ödüle layık görülen ikinci Türkiye şehri oldu.

Gastronomi şehri Hatay'ın lezzetleri dünyaya tanıtılacak

Gastronomi şehri Hatay'ın lezzetleri dünyaya tanıtılacak

Eşsiz tatlarında her medeniyetin izini taşıyan Hatay mutfağının UNESCO tarafından gastronomi alanında "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilmesiyle, kendine has özellikleri ve zengin yemek çeşitliliğine sahip Hatay mutfağı, lezzetlerini dünya ile paylaşarak gelecek kuşaklara aktarılacak.